Przepis na żeberka w sosie własnym magdy gessler

Zapraszamy do odkrycia sekretów kulinarnych Magdy Gessler i przygotowania wyjątkowego dania - żeberka w sosie własnym. Ten przepis jest nie tylko pyszny, ale także prosty i szybki do wykonania. Sprawdź, jak stworzyć idealnie soczyste żeberka, które rozpływają się w ustach, a całość dopełnia wyjątkowy sos własnej produkcji, znany tylko Magdzie Gessler.

Jak zacząć?. Aby przygotować to danie, potrzebne będą: 1 kg żeber wieprzowych, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju, 1 łyżka miodu, 3 łyżki keczupu, 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżeczka octu winnego, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżeczka słodkiej papryki, sól i pieprz do smaku, 1 szklanka wody.

Jak przygotować żeberka?.

Pierwszym krokiem jest przygotowanie żeber.

Należy umyć je dokładnie pod bieżącą wodą i osuszyć.

Następnie należy pokroić je na mniejsze kawałki, które będą łatwiejsze do przygotowania i jedzenia.

W tym samym czasie, należy rozgrzać olej na patelni i wrzucić pokrojone żeberka.

Smażyć je z każdej strony, aż będą rumiane.

Sos - klucz do sukcesu.

Podczas smażenia żeberek, można przygotować sos, który jest kluczowym elementem tego dania.

W tym celu, należy obrać i pokroić cebulę w drobną kostkę, a czosnek w plasterki. Następnie, na tej samej patelni, na której smażymy żeberka, należy podsmażyć cebulę oraz czosnek, aż staną się delikatnie zrumienione.

W tym momencie, dodajemy miód, keczup, sos sojowy, ocet winny, musztardę oraz paprykę. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać i dusić na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos zgęstnieje.

C.